Mô tả

J310 – Dòng máy cưa xương to lớn và cơ bắp nhất trong các dòng máy cưa xương, chuyên dùng cho các xí nghiệp, đơn vị chuyên cắt thực phẩm đông lạnh, các loai xương với số lượng lớn. Hãy cùng tìm hiểu các đặc điểm nổi bật của dòng máy này nhé.

Máy cắt cá đông lạnh, cưa xương J310 Viễn Đông

1. Động cơ công suất cực lớn

Nếu như trên các dòng máy cưa xương J210 hay JG210B sử dụng động cơ công suất 650W và 750W thì trên J310 đã được nâng cấp đáng kể lên 1100W giúp máy vận hành êm ái mà vô cùng mạnh mẽ cho khả năng cắt nhanh đến kinh ngạc.

Đối với các dòng máy khác, để bảo vệ động cơ thì chỉ nên hoạt động liên tục 30 phút trong 1 lần vận hành nhưng đối với J310 thì thời gian này đã được tăng lên đến 1 giờ đồng hồ giúp bảo vệ máy tối hơn.

2. Lưỡi cưa choàn hảo để cắt các thực phẩm cứng đầu

Máy cắt cá đông lạnh, cưa xương J310 sử dụng lưỡi cưa được làm bằng thép cứng dát mỏng chỉ 0,5mm và phần răng cưa tôi ở nhiệt độ thích hợp cho độ sắc bén cao. Đây là loại lưỡi cưa sử dụng ở hầu hết các máy cưa xương chất lượng nhờ khả năng giữ được độ sắc bén trong thời gian dài.

Tuổi thọ trung bình của lưỡi cưa là khi máy cắt từ 200 – 250 kg phải thay lưỡi cưa mới để đảm bảo năng suất.

3. Thiết kế giảm tối đa trọng lượng mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Giống như J210, J310 vẫn được thiết kế với chất liệu kết hợp giữa hợp kim nhôm trên thân máy và bàn cắt thì sử dụng lớp inox dày, với thiết kế như vậy đã giảm được tối đa trọng lượng của máy khi chỉ rơi vào khoảng 70kg. Hơn thế nữa, hợp kim nhôm và inox là các vật liệu chuyên dùng trong sản xuất máy móc chế biến thực phẩm nhờ khả năng chống rỉ sét, dễ dàng vệ sinh nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

 

4. 100% an toàn cho người sử dụng

Trong quá trình sử dụng, khách hàng lo sợ lưỡi cưa có thể bị đứt và bắn vào người. Nhưng hiện tượng này hoàn toàn không xảy ra trên  các dòng máy cưa xương khi lưỡi cưa nằm trong hộp bảo vệ bằng hợp kim nhôm và được cố định bằng chốt an toàn chỉ khi rút cùng lúc 2 chôt mới có thể mở hộp an toàn được.

Ngoài ra, động cơ được đặt trong 1 hộp bảo vê đặt ngay dưới mặt bàn cắt nên trong quá trình vệ sinh máy thì khả năng nước vào là dường như không thể nếu bạn vệ sinh cẩn thận.

Từ thiết kế đến năng suất của máy đều đáp ứng được những yêu cầu dù khắt khe nhất của người dùng. Bạn còn chờ gì nữa mà không sở hữu ngay 1 chiếc máy này để công việc nhàm chán như chặt xương trở nên đơn giản và thú vị.

Hãy liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết nhé!

---

Xem thêm: Máy viên thịt