Mô tả
Nồi nấu cháo 30L ra đời giúp cho việc nấu cháo năng suất cao trở nên dễ dàng, tiện lợi hơn rất nhiều so với cách nấu bằng than củi hay bằng gas. Là một dòng nồi nấu công nghiệp, nồi nấu cháo 30L được sử dụng cho các quán cháo dinh dưỡng, cháo lòng, cháo gà…
Nồi nấu cháo 30L- Phương pháp nấu cháo hiện đại bằng điện
Bạn đang nấu cháo bằng cách nào?
- Sử dụng nồi nhôm, nồi gang để nấu trên bếp than/ gas, vấn đề là cháo dễ bị cháy khét tại nơi tập trung nhiệt, đặc biệt là đáy nồi.
- Sử dụng nồi cơm điện nấu năng suất thấp, dễ bị trào khi sôi làm hỏng nồi, ảnh hưởng chất lượng cháo.
- Nồi hầm áp suất hầm cháo nhanh nhưng không có dung tích lớn, bất tiện khi cho thêm nguyên liệu vào nồi.
Đã đến lúc bạn cần một phương pháp nấu cháo tốt hơn, tiết kiệm hơn. Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện 30L là thiết bị hỗ trợ đắc lực cho bạn.
Tại sao nói nồi nấu cháo 30L là phương pháp nấu cháo hiện đại?
Không dùng cách nấu bằng nhiệt trực tiếp như thông thường, nồi nấu cháo công nghiệp 30L hoạt động với nguyên lý nấu cách thủy. Giữa 2 lớp thành nồi có chứa dung dịch cách thủy (thường là dầu ăn) được đun sôi và truyền nhiệt gián tiếp qua thành nồi để đun cháo ở lớp trong.
Bằng phương pháp này, cháo được đun sôi đều ở mọi vị trí, giảm phẩn hao hụt do cháy bén đáy nồi và bám dính thành. Lượng hao hụt này ở nồi nấu thông thường lên đến 10- 15%.
Bên cạnh đó, hệ thống điều khiển điện hiện đại cũng là một điểm nhấn. Thông qua hệ thống này, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ nấu ở mức phù hợp.
Đặc điểm thiết kế nồi nấu cháo 30L
Thành nồi nấu cháo 3 lớp inox 304, ở giữa chứa dầu ăn để đun cách thủy. Dung dich khoang nấu lớn, có thể nấu tới 30L cháo mỗi mẻ. Lớp ngoài cùng là lớp bông thủy tinh cách nhiệt.
=> Inox 304 cũng là chất liệu mà Viễn Đông sử dụng cho các dòng nồi nấu công nghiệp khác như: nồi nấu có cánh khuấy, nồi nấu phở, nồi hầm xương, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu, nồi nấu sữa, nồi nấu sữa đậu nành, nồi nấu sữa bắp, nồi nấu sữa bò.
Thanh nhiệt công suất cao, thời gian lên nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian nấu khá nhiều nhờ nồi có khả năng giữ nhiệt tốt.
Nồi được trang bị van cấp dầu và van xả cỡ lớn ở đáy nồi, vệ sinh nồi thuận tiện hơn. Phía miệng nồi được gắn 2 tay cầm để nhấc nồi khi cần di chuyển vị trí.
Nồi được trang bị van cấp dầu và van xả cỡ lớn ở đáy nồi, vệ sinh nồi thuận tiện hơn
Công tắc hoạt động và núm điều chỉnh nhiệt độ được lắp đặt ở phần hộp vuông chân nồi, tiện lợi và dễ sử dụng. Mỗi thanh nhiệt có công tắc và núm điều chỉnh riêng nên khi cháo đã sôi, bạn có thể tắt bớt thanh nhiệt và điều chỉnh nhiệt độ thanh nhiệt còn lại cho phù hợp để tiết kiệm nhất.
Nồi nấu cháo 30L được làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ, đảm bảo vệ sinh và có độ bền cao nhất.
Như vậy, nồi nấu cháo 30L không chỉ là phương pháp nấu cháo hiện đại, mang lại nhiều tiện ích mà còn đặc biệt tiết kiệm cho người dùng. Ngoài nồi 30L, Viễn Đông còn cung cấp nồi nấu cháo 40L và nhận gia công nồi nấu cháo theo yêu cầu.
Xem thêm bếp công nghiệp: bếp Á công nghiệp, bếp hầm, bếp xào công nghiệp, bếp chiên phẳng nhám, bếp chiên nhám, bếp chiên nhúng, bếp chiên phẳng, bếp chiên công nghiệp, chậu rửa công nghiệp, xe đẩy thức ăn
Tham khảo về máy ép nước mía: máy ép mía, máy ép mía mini, máy ép nước mía mini, máy ép mía siêu sạch, máy ép nước siêu sạch, xe nước mía, xe nước mía siêu sạch
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.