Lò quay vịt bằng than 80

Mô tả

Lò quay vịt bằng than 80

Trước đây, để làm được món vịt quay bắc kinh những người đầu bếp phải rất vất vả để trông lò, cân chỉnh nhiệt độ trong lò, mất vệ sinh…do các lò quay vịt đời cũ là các lò quay vịt được thiết kế bằng đất nung. Hiên nay, tại Viễn Đông đã có lò quay vịt bằng than được làm bằng inox đảm bảo an toàn và sạch sẽ hơn, dễ dàng thay thế các loại lò cũ.

Cấu tạo của lò quay vịt bằng than:

– Được thiết kế bằng inox 2 lớp và lót giữa là lớp lông thủy tinh cách nhiệt bên ngoài và giữ nhiệt phía trong nồi càng làm cho chức năng giữ nhiệt được hoàn thiện hơn nữa, cùng với đó là sự đảm bảo anh toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

– Cấu tạo khép kín này của lò quay vịt giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay. Nhờ đó tiết kiệm được than hơn so với các loại lò thông thường và cũng không sinh khói, bụi đảm bảo vệ sinh an toàn cho gà, vịt khi quay.

– Kết cấu của lò gồm 3 phần riêng biệt có thể tách rời sẽ giúp quý người sử dụng tiện di chuyển, vệ sinh sau khi sử dụng.

– Với buồng nướng của lò quay bằng than có diện tích rộng nên có thể nướng được 10-12 con vịt chỉ trong 45-60 phút.

Ưu điểm của lò quay vịt bằng than 80:

– Vịt chín đều từ trong ra ngoài. Thịt vịt sẽ vàng và ngon hơn các loại lò dùng điện hay gas vì giữ được mùi vị tự nhiên và đậm đà của vịt nướng than.

– Lò quay vịt có thể dễ dàng tháo lắp, vệ sinh hoặc di chuyển lò.

– Một mẻ quay vịt bằng lò quay có thể đạt hiệu suất đến 10 – 12 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.

– Chi phí thấp vì đậy là loại lò có giá rẻ nhất hiện nay.

Xem thêm : máy ép mía siêu sạch, máy ép nước mía mini, xe nước mía.

Tuy nhiên, cũng có một số nhược điểm:

– Quá trình làm phải nhóm lò, trông than, trông lửa nên mất nhiều công sức hơn so với các loại lò dùng điện và gas.

– Đối với những người chưa quen với lò quay gà vịt này có thể nhóm lửa không đúng cách và sẽ làm quá trình nướng mất nhiều thời gian hơn.

– Phải chịu mùi than và bụi than bay ra xung quanh lò.

Video lò quay vịt bằng than:

Tham khảo thêm: Máy thái thịt, lò nướng bánh mì, nồi nấu phở, lò quay vịt, máy rang hạt, máy vặt lông gà, máy ép nước mía, tủ nấu cơm, máy cắt thịt, lò quay vịt, may xay gio cha, máy thái thịt bò.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ