Mô tả
Se bột mì, mới nghe qua, đơn giản chỉ là khâu tạo hình cho bột trước khi cho vào tủ ủ kích nở bột và tiếp đến là nướng bánh. Nhưng thực chất, đây là 1 công đoạn đòi hỏi nhiều kỹ thuật, mất thời gian, công sức khi phải làm thủ công.
1. Với máy se bột làm bánh 3 băng Việt Nam mọi việc lại đơn giản như bạn không phải làm gì!
- Không có kinh nghiệm vẫn se được bột làm bánh mì.
- Cán – se bột – tạo hình bánh chuyên nghiệp.
- Tốc độ se bánh nhanh và đều, 20-30 bánh/phút.
- Giảm chi phí sản xuất, 1 nhân công thao tác nhanh vẫn kịp.
- Rút ngắn thời gian làm ra bánh, năng suất cao.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
2. Máy se bột mì 3 băng cán- se bột – tạo hình bánh tự động hoàn toàn
Bạn vo viên bột hơi tròn trước khi cho lên băng tải để máy tự cuộn vào trong. Bột vừa rơi xuống họng máy sẽ được 2 rulo ép chặt, cán mỏng trước khi xuống lưới vê.
Miếng bột mỏng được lưới vê cuộn tròn lại và theo băng tải qua lô cán dài để se bột tạo hình bánh mì trước khi ra ngoài.
Để lớp bột được cán mỏng như ý, bạn tăng giảm khoảng cách giữa 2 rulo cán bột qua núm vặn cạnh họng cho bột.
Bạn có thể cân chỉnh được độ chặt và chiều dài của bánh khi tạo hình nhờ 4 mún vặn điều chỉnh rulo cán dài phía trước máy.
– Mún xoay đen: xiết càng chặt thì bánh càng chặt.
– Mún xoay trắng: xiết càng chặt thì bánh càng dài.
=> Bột sau khi tạo hình được xếp lên khay cho ngay vào tủ ủ.
2. Dùng máy se bột và làm thủ công, cái nào lợi hơn?
Việc se bột làm bánh mì đòi hỏi người thợ phải thao tác nhiều, nhanh và dùng rất nhiều lực ở cánh tay nên không tránh khỏi bị mỏi tay. -> Trong khi đó, máy se bột có thể làm việc liên tục hàng giờ.
Nếu là 1 lò bánh mì lớn, thì lượng nhân công lành nghề cho công đoạn này tốn bao nhiêu chi phí, bạn có thể nhẩm tính được.
Bạn thử hình dung, với giải pháp máy se bột làm bánh 3 băng, không chỉ là năng suất tương đương với 2 thợ làm bánh có kinh nghiệm mà bột sau khi se đều nhau chuẩn xác.
Ví dụ: Một thợ làm bánh chuyên nghiệp rất khó tìm, mức lương không hề rẻ, trung bình từ 7-9 triệu/tháng. Một phép tính đơn giản:
Chi phí đầu tư máy se bột làm bánh 3 băng: khoảng 28tr
Mua máy se bột 28 tr = 2 nhân công x 7 tr x 2 tháng
Thay vì phải chi trả mức lương cao hằng tháng cho 2 nhân viên có kinh nghiệm, bạn chỉ cần thuê 1 người không có kinh nghiệm với mức lương thấp hơn. Tiền lương tiết kiệm được chưa đến 3 tháng bạn đã thu hồi lại vốn.
– Công việc hằng ngày phải dùng đến nhiều nhân giờ chỉ cần máy se bột và 1 người có thể “cân hết”, năng suất cao, chuyên nghiệp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Máy dùng rất bền nên khấu hao hằng năm không đáng kể.
Nhưng đó KHÔNG PHẢI LÀ LÍ DO để hầu hết các lò bánh mì hiện nay đều dùng máy se bột 3 băng, mà lí do chính là NGAY CẢ KHI BẠN KHÔNG BIẾT SE BỘT MÌ, bạn vẫn se được từ 20 – 30 bánh/mẻ với máy se bột 3 băng.
3. Các điểm nhấn trong thiết kế của máy se bột làm bánh 3 băng Việt Nam
Theo thời gian thì thiết kế của máy se bột 3 băng dần hoàn thiện và tinh gọn hơn trước. Phần băng chuyền phía sau có thể gấp lại khi không dùng hay loại bỏ đi phần giá đỡ Inox phía trước.
Phần thân máy hay các bộ phận tiếp xúc nhiều với bột trong quá trình sử dụng được gia công mền mại và bọc qua Inox sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền cao.
Bạn biết đấy, hệ thống 3 băng chuyền, rulo cán bột và các chi tiết khác của máy được vận hành bởi motor kéo 750w. Đây là mức công suất công nghiệp đủ lớn để máy có thể làm việc liên tục, tải trọng tốt, đảm bảo an toàn điện tốt.
4. Chính sách bảo hành vàng tại Viễn Đông
- Chất lượng máy se bột mì 3 băng như cam kết.
- ĐỔI TRẢ nếu không đúng mô tả.
- Bảo hành sản phẩm trong vòng 12 tháng.
- Dịch vụ bảo hành uy tín, cam kết xử lý nhanh trong vòng 6h kể từ khi tiếp nhận yêu cầu.
- Giá tốt hơn theo chương trình chiết khấu hiện hành.
- Cung cấp đầy đủ linh kiện khi cần thay thế, bảo trì.
- Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khắc phục các sự cố trong suốt quá trình sử dụng.
MIỄN PHÍ vận chuyển khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng trong bán kính 15Km. Miễn phí chi phí vận chuyển trung gian ra bến xe, chành xe… về tuyến huyện.
Để biết chính xác giá và chương trình chiết khấu hiện hành, bạn liên hệ trực tiếp số HOTLINE các chi nhánh của VIỄN ĐÔNG trên toàn quốc để được tư vấn hỗ trợ.
1. Chi nhánh Hà Nội
- Địa chỉ: Số C32 ngõ 409 – Đường Tam Trinh – Q. Hoàng Mai
- SĐT: 046 2686 555 – 0962 740 456
2. Chi nhánh Đà Nẵng
- Địa chỉ: 108 Nguyễn Thái Bình – Q. Liên Chiểu
- SĐT: 0906 784 555 – 0906 784 555
3. Chi nhánh Tp. Hồ Chí Minh
- Địa chỉ: 269/28 Lý Thường Kiệt – Phường 15- Q. 11
- SĐT: 086 296 5213 – 0982 041 678
Các chính sách hỗ trợ và khuyến mại tại Viễn Đông:
Xem thêm: Máy cưa xương, máy viên thịt cối đồng
Tham khảo thêm : máy ép mía siêu sạch, máy ép mía mini siêu sạch, xe mía siêu sạch.
Tham khảo thêm: Lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.