Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp 80-120L

Mô tả

Vấn đề nan giải khi đun nấu các dung dịch dễ bị đóng cặn như cháo, nước đường, mạch nha, hóa chất… là cần phải khuấy đảo liên tục. Bởi vì các dung dịch này rất dễ bị đóng cặn trong thời gian ngắn. Trong trường hợp này, nồi nấu cánh khuấy 2 lớp là sản phẩm dành cho bạn.

Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp dùng nấu dung dịch dễ bị đóng cặn hiệu quả

Những gì bạn nhận được từ nồi nấu cánh khuấy không chỉ là dung tích lớn. Còn nhiều tiện ích hơn thế.

Sử dụng các loại nồi nhôm, nồi gang nhỏ để chia thành nhiều mẻ, khuấy dung dịch không bị đóng cặn trong thời gian dài bằng tay là điều không ai muốn làm, đặc biệt là các cơ sở lớn cần nấu lượng dung dịch nhiều.

Mang lại hiệu quả tuyệt đối, nồi nấu cánh khuấy 2 lớp là sự lựa chọn tối ưu. Tại sao?

Ưu điểm của nồi nấu có cánh khuấy 2 lớp 80- 120l

• Có kích thước từ 80 – 120 Lit cho bạn lựa chọn tùy vào nhu cầu.
• Thành nồi 2 lớp Inox 304, ở giữa chứa dung dịch cách thủy (thường là dầu ăn)

• Trong quá trình nấu, dung dịch được khuấy đảo liên tục nhờ hệ thống cánh khuấy- motor nên không bị đóng cặn ở đáy nồi.

• Hệ thống điện tự động và an toàn, nhiều tính năng, dễ dàng sử dụng.

• Sản phẩm được làm toàn bộ bằng Inox 304 chống gỉ sét đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

=> Inox 304 cũng là chất liệu mà Viễn Đông sử dụng cho các dòng nồi nấu công nghiệp khác như: nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu phở, nồi hầm xương, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu, nồi nấu sữa, nồi nấu sữa đậu nành, nồi nấu sữa bắp, nồi nấu sữa bò.

Thế nào là phương pháp nấu cách thủy? Liệu có tốt hơn cách nấu truyền thống?

Khẳng định chắc chắn rằng, phương pháp nấu cách thủy cho hiệu quả cao hơn cách nấu thông thường trong trường hợp nấu các loại dung dịch dễ bị đóng cặn.

Nấu cách thủy tức là sử dụng phương pháp truyền nhiệt gián tiếp. Ở giữa 2 lớp thành nồi có chứa 1 lượng dầu ăn vừa đủ. Thanh nhiệt trong khoang này để đun sôi dầu, truyền nhiệt qua thành nồi, đun sôi dung dịch cần nấu.

Cách nấu này giúp dung dịch hạn chế phần bám dính thành, nhiệt được cung cấp đều cả khoang nấu chứ không tập trung 1 vị trí như nấu nồi nhôm theo cách thông thường.

Kết hợp với cánh khuấy liên tục khuấy đảo dung dịch, hạn chế tối đa tình trạng hao hụt, cháy khét đáy nồi.

Lưu ý: vì nồi có 2 lớp không có lớp cách nhiệt nên bên ngoài được thiết kế khung sườn inox đảm bảo an toàn cho người dùng.

Khung sườn inox chống nóng, đảm bảo an toàn cho người dùng

Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp dành cho cơ sở nấu dung dịch lớn

Thiết kế công nghiệp, không dành cho số đông, nồi nấu cánh khuấy 2 lớp phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm, hóa chất lớn. Nồi nấu cánh khuấy công nghiệp dùng nấu các loại dung dịch như cháo, mạch nha, nấu nước đường làm bánh kẹo, nấu sữa… với cơ chế vận hành tự động, năng suất cao.

Đây là giải pháp siêu tiết kiệm dành cho sản xuất, hạn chế hao hụt nguyên liệu, cắt giảm nhân công, thành phẩm chất lượng cao cho sự chuyên nghiệp hơn.

Ngoài nồi nấu cánh khuấy 2 lớp, Viễn Đông còn cung cấp nồi nấu cánh khuấy 3 lớp dung tích 150- 400L và nồi nấu cánh khuấy đặt hàng theo nhu cầu riêng.

---

Xem thêm bếp công nghiệp: bếp Á công nghiệp, bếp hầm, bếp xào công nghiệp, bếp chiên phẳng nhám, bếp chiên nhám, bếp chiên nhúng, bếp chiên phẳng, bếp chiên công nghiệp, chậu rửa công nghiệp, xe đẩy thức ăn

Tham khảo về máy ép nước mía: máy ép mía, máy ép mía mini, máy ép nước mía mini, máy ép mía siêu sạch, máy ép nước siêu sạch, xe nước mía, xe nước mía siêu sạch