Mô tả
Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 150- 200L là dòng nồi nấu dung tích lớn dành cho các cơ sở nấu cháo, mạch nha, nước đường, hóa chất… Sử dụng phương pháp nấu cách thủy kết hợp cánh khuấy tự động, giúp tiết kiệm thời gian và công sức hơn, hạn chế 10- 15% thành phẩm hao hụt so với nấu bằng các nồi nhôm thông thường.
Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 150- 200L- Hiệu quả vượt trội
Nấu các loại dung dịch dễ bị đóng cặn trong thời gian lâu, dung tích lớn là vấn đề khó khăn nếu sử dụng phương pháp đun nấu thông thường. Hiện nay cũng không cơ sở chuyên nghiệp nào còn nấu như vậy nữa mà chuyển sang dòng nồi nấu cánh khuấy 3 lớp. Hiệu quả hơn, năng suất hơn và ít hao hụt hơn.
Đặc điểm nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 150- 200L
Sơ lược thiết kế nồi nấu cánh khuấy công nghiệp 3 lớp tương tự như nồi 2 lớp, khác biệt nằm ở cấu tạo thành nồi. Nồi 3 lớp ngoài lớp dung dịch cách thủy còn có thêm lớp bông thủy tinh cách nhiệt, giúp hạn chế lượng nhiệt tỏa ra, giữ nhiệt tốt cho khoang nồi. Đồng thời không gây ra nóng bức quanh khu vực nồi nấu như các loại nồi 2 lớp hay nồi truyền thống.
Nhưng cũng chính vì ưu điểm này nên nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 150- 200L có giá thành cao hơn nồi 2 lớp cùng dung tích. Chất liệu inox để sản xuất nồi nấu cánh khuấy cũng được Viễn Đông sử dụng cho các dòng nồi nấu công nghiệp khác như: nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu phở, nồi hầm xương, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu, nồi nấu sữa, nồi nấu sữa đậu nành, nồi nấu sữa bắp, nồi nấu sữa bò.
Nồi cũng sử dụng một cánh khuấy với một động cơ vận hành tự động, liên tục khuấy đao để dung dịch không bị đóng cặn, hạn chế hao hụt tối đa.
Bảng điều khiển gồm các công tắc, núm điều chỉnh thời gian nhiệt độ được lắp riêng, dễ điều chỉnh linh hoạt.
Thiết kế nồi kiểu dáng công nghiệp chắc chắn, ổn định, độ bền cao.
Chọn nồi nấu cánh khuấy 3 lớp hay 2 lớp theo tiêu chí nào?
Sử dụng nồi 2 lớp hay 3 lớp phụ thuộc vào nhu cầu của bạn, tham khảo một số tiêu chí so sánh sau đây:
Nồi 2 lớp | Nồi 3 lớp | |
Điện áp | 220V- 380V | 380V |
Công suất | 6- 12W | 12W |
Dung tích | 80- 120L | 150- 200L |
Thành nồi inox | 2 lớp | 3 lớp |
Cách nhiệt | không | có |
Kích thước | nhỏ hơn | lớn hơn, nặng hơn |
Giá thành | thấp | cao |
Như vậy, nếu bạn có nhu cầu nấu dung tích lớn, trong thời gian dài thì nên chọn nồi nấu 3 lớp. Còn nếu chi phí có hạn, cơ sở mới hoạt động thfi nồi nấu cánh khuấy 2 lớp vẫn đáp ứng tốt.
Liên hệ với Viễn Đông để biết thêm chi tiết!
Xem thêm bếp công nghiệp: bếp Á công nghiệp, bếp hầm, bếp xào công nghiệp, bếp chiên phẳng nhám, bếp chiên nhám, bếp chiên nhúng, bếp chiên phẳng, bếp chiên công nghiệp, chậu rửa công nghiệp, xe đẩy thức ăn
Tham khảo về máy ép nước mía: máy ép mía, máy ép mía mini, máy ép nước mía mini, máy ép mía siêu sạch, máy ép nước siêu sạch, xe nước mía, xe nước mía siêu sạch
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.