Mô tả
Giai đoạn khó khăn nhất của nghề làm sữa đậu nành chắc hẳn là nấu sữa đậu nành. Việc phải đứng khuấy đảo liên túc vì sợ sữa đóng cặn làm khê nước rất tốn sức và tốn thời gian. Do vậy, Viễn Đông đã nghiên cứu và cho ra thị trường nồi nấu sữa đậu nành để mang đến cho bạn một cách nấu sữa đậu hiện đại và dễ dàng hơn bao giờ hết.
- Muốn đặt hàng nồi nấu sữa thì cần lưu ý những gì?
- Hướng dẫn vận hành nồi nấu sữa
- Vệ sinh và bảo quản nồi nấu sữa công nghiệp
Nồi nấu sữa đậu nành – mang đến phương pháp nấu hiện đại hơn
Không còn phải khuấy đảo liên tục mất sức, giờ đây, với nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp, bạn chỉ phải điều chỉnh điện và để nồi hoạt động tự động mà thành phẩm đạt được vẫn chất lượng như thường.
Nồi nấu sữa đậu nành Viễn Đông
Cấu tạo của nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp
Chất liệu tốt
Nồi có cấu tạo 3 lớp đều được làm từ inox 304 chống gỉ sét. Lớp ngoài cùng là lớp foam cách nhiệt và chống nóng, ở giữa ngăn đựng dung dịch cách thủy (thường là dầu ăn hoặc nước) để gián tiếp đun sôi nước đậu nành phía trên, trong cùng là ngăn đựng sữa đậu nành.
Inox 304 cũng là chất liệu mà Viễn Đông sử dụng cho các dòng nồi nấu công nghiệp khác như: nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, nồi nấu phở, nồi hầm xương, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu, nồi nấu sữa, nồi nấu sữa bắp, nồi nấu sữa bò.
Hệ thống sục chống đóng cặn.
Hơi nước đun cách thủy được sục trực tiếp vào sát đáy nồi bằng đường ống sục hơi 1 chiều, đảm bảo sữa được sục đảo liên tục mà không bị đóng cặn trong quá trình đun nấu.
Đường ống sục chóng đóng cặn sữa
Van cấp và đo lượng dung dịch tiện lợi.
Với hệ thống đo lường dung dịch và van cấp dung dịch phía bên ngoài nồi giúp bạn không còn phải lo lắng về việc cạn nước nữa. Bạn chỉ cần để ý van đo lường lượng dung dịch, nếu thiếu hụt bạn có thể cấp thêm dung dịch vào van cấp nước bên cạnh.
Van đo lượng dung dịch tiện lợi
Hộp điện thông minh
Hộp điện điều khiển thiết kế khá đơn giản gồm công tắc, đèn báo, đồng hồ nhiệt được gắn trực tiếp trên hệ thống nồi nấu sữa đậu và ngang tầm mắt đễ tiện theo dõi điều chỉnh.
Hôp điện nồi nấu sữa đậu nành
khi muốn nồi hoạt động, bạn chỉ cần nhấn công tắc, cài đặt các thông số cho nồi tự nấu và dành thời gian làm việc khác.
Nồi nấu sữa đậu nành bằng điện công nghiệp thường được sử dụng ở đâu?
- Các cơ sở chế biến sữa đậu nành, sữa bắp…
- Các cơ sở chuyên làm đậu hũ, đậu phụ, và các sản phẩm tương tự khác
- Các nhà ăn, nhà hàng có phục vụ món sữa đậu nành.
Do có các chức năng hiện đại, tiện lợi, nên nồi nấu sữa đậu nành đã trở thành xu hướng cho những ai đã và đang kinh doanh quán sữa đậu nành.
Tại sao nên lựa chọn nồi nấu sữa đậu nành?
Nấu sữa đậu nành theo cách truyền thống khiến bạn thường phải mất thời gian, tốn sức lực để canh chừng, khuấy đảo nồi liên tục để sữa không bị đóng cặn khê khét.
Vậy với nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp thì sao?
Nấu cách thủy: vì nồi được nấu bằng dung dịch cách thủy nên trong quá trình nấu, nước sữa sẽ không bị khê hoặc đóng cặn như nồi nấu một lớp thông thường.
Sục khí xuống đáy nồi trong quá trình nấu: Nồi được thiết kế đường ống sục hơi 1 chiều, hơi nước đun cách thủy được sục trực tiếp vào sát đáy nồi bằng một ống sục hơi 1 chiều, đảm bảo sữa được sục đảo liên tục để không bị đóng cặn trong quá trình đun nấu.
Van xả đáy thông minh giúp việc vệ sinh nồi dễ dàng hơn
Nấu nhanh: Nồi gia nhiệt nhanh, thời gian đun sôi dung dịch cách thủy là 20 phút, thời gian đun sôi sữa đậu nành là 45 phút, tiết kiệm được rất nhiều thời gian cho bạn.
Chất liệu tốt độ bền cao: Nồi có thiết kế 3 lớp được làm hoàn toàn từ inox 304 sáng bóng chống gỉ sét, độ bền cao, không bị biến dạng khi đun nấu ở nhiệt độ cao, chịu nhiệt tốt
Hệ thống điện thông minh: Với hệ thống điện tự động này, tất cả công việc bạn cần làm chỉ là bật công tắc, điều chỉnh các thông số và để nồi tự hoạt động, bạn có thể dành thời gian và đi làm việc khác.
Việc nấu sữa đậu nành không hề khó, nhưng mỗi công đoạn nấu nếu như nấu theo cách truyền thống thì rất mất thời gian và công sức. Với nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp thì bạn gần như không phải làm gì cả, dẹp tan hết mọi khó khăn trong mỗi công đoạn nấu.
Mọi thắc mắc xin liên hệ trực tiếp với Viễn Đông tại chi nhánh gần nhất.
Xem thêm bếp công nghiệp: bếp Á công nghiệp, bếp hầm, bếp xào công nghiệp, bếp chiên phẳng nhám, bếp chiên nhám, bếp chiên nhúng, bếp chiên phẳng, bếp chiên công nghiệp, chậu rửa công nghiệp, xe đẩy thức ăn
Tham khảo về máy ép nước mía: máy ép mía, máy ép mía mini, máy ép nước mía mini, máy ép mía siêu sạch, máy ép nước siêu sạch, xe nước mía, xe nước mía siêu sạch
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.