Máy trộn bột mì Việt Nam

Mô tả

Máy trộn bột mì đặc là dòng thiết bị chuyên dùng tại các tiệm làm bánh mì lạt. Công việc trộn bột đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều với máy trộn bột.

Thiết kế đẹp và bền chắc

Máy trộn bột mì có thiết kế gồm hình chữ đứng các bộ phận chính: Càng đánh bột, lồng chứa bột, động cơ và khung. 

Toàn bộ lớp vỏ được làm từ inox sáng bóng rất bền bỉ, hoàn toàn chống hao mòn, rỉ sét sau thời gian dài sử dụng. Khung thép nay cũng được bọc thêm một lớp inox. Dòng máy trộn bột mới sử dụng inox sáng bóng nhìn hiện đại hơn so với vỏ inox mờ của máy trộn bột cũ.

Trộn bột nhuyễn nhanh và mịn

Máy trộn bột được trang bị 2 động cơ: một để quay càng đánh bột, một để quay lồng chưa bột. Với cả càng và lồng trộn cùng quay, bột sẽ được đánh nhuyễn hơn và mịn hơn. Thiết kế càng đánh bột dạng càng đôi chất liệu thép cứng chịu lực khi đánh với tốc độ cao. Độ xoắn và độ nghiêng của càng đã được kiểm nghiệm nhiều lần để đưa ra thông số chuẩn nhất, cho chất lượng thành phẩm đạt yêu cầu khi đánh những khối bột lớn mà vẫn nhuyễn đều, kết dính tốt, không bị vón cục trong thời gian ngắn từ 4-5 phút…

Động cơ thế mới có công suất 4HP cho phép bạn đánh được những mẻ bột 5-10 kg một cách dễ dàng. Với động cơ mới này, máy trộn đánh bột khỏe hơn, không có hiện tượng ì máy, quá tải.

Dễ sử dụng và hoạt động ổn định

Máy trộn bột mì Viễn Đông được vận chuyển và lắp đặt tận nhà cho khách hàng. Sau khi lắp đặt xong, kỹ thuật viên sẽ hưỡng dẫn cho bạn cách sử dụng máy trộn bột để trộn được ra bột thành phẩm. Đầu tiên cho bột vào trong lồng trộn để đảo bột khô đều nhau. Sau đó cho thêm gia vị vào và bắt đầu khởi động càng đánh để trộn bột. 

Máy trộn bột mì là thiết bị hoạt động ổn định, thường không xảy ra sự cố trong quá trình sử dụng.

Là một thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh

Trong dây chuyền làm bánh mì với đầy đủ thiết bị và máy móc hiện nay gồm có

Máy trộn bột -> Máy se bột -> Máy chia bột -> Tủ ủ bộ -> Lò nướng bánh mì

Trong đó:

• Các thiết bị không thể thiếu: Máy trộn bột và lò nướng bánh mì.
• Các thiết gia tăng năng suất: Máy se bột, máy chia bột và tủ ủ bột.

Máy trộn bột là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền thiết bị làm bánh hiện nay.

Một số nhược điểm của máy trộn bột mì motor mới

Máy có công suất lớn ngoài đánh khỏe và nhanh thì điện năng tiêu thụ cũng lớn hơn.

• Giá thành của máy cao hơn các dòng máy cũ cùng loại nhưng không đáng kể.
• Máy không trộn được các loại bột khô, trộn bột đánh trứng, trộn nhân bánh, đánh kem…
• Khối lượng máy khá lớn cũng khá bất tiện khi bạn cần duy chuyển.