Mô tả
Thiết kế tương tự như tủ nấu cơm dùng điện, tủ nấu cơm dùng gas chỉ khác biệt ở phần cấp nhiên liệu cho tủ. Sử dụng gas để làm sôi nước, tủ tiện dụng hơn, phù hợp cho các cơ sở cần di chuyển nhiều, nơi không có điện hoặc điện áp không ổn định.
Tủ nấu cơm dùng gas- Thiết kế hiện đại mang lại nhiều tiện ích sử dụng
Cũng sử dụng gas, nhưng không nấu trực tiếp như các nồi nấu cơm công nghiệp thông thường, tủ hấp hoạt động trên nguyên tắc dùng hơi nước kết hợp với tạo áp suất cao trong khoang tủ để làm chín thực phẩm.
Lợi ích từ việc sử dụng tủ nấu cơm dùng gas công nghiệp
- Nấu hấp thực phẩm nhanh chóng, phương pháp nấu giữ lại nhiều dưỡng chất nhất, hoàn toàn không có hao hụt do cháy hay bám dính thành nồi như trước đây.
- Năng suất cao, từ 15- 60kg gạo/ mẻ
- Van gas hiện đại, núm điều chỉnh linh hoạt độ to/ nhỏ của gas để tiết kiệm khi nước đã được đun sôi
- Các khay hấp được sắp xếp hợp lý, đảm bảo nhiệt tiếp xúc đều ở tất cả các khay giúp thực phẩm chín đều.
- Chất liệu inox dày chắc chắn, độ bền cao, giá thành đầu tư hợp lý
Như vậy, tuy vẫn sử dụng nhiên liệu là gas như tủ nấu cơm đã hiện đại hơn rất nhiều, mang đến nhiều hiệu quả cao trong sản xuất chế biến.
Sơ lược thiết kế tủ nấu cơm dùng gas Việt Nam
Thiết kế tủ dạng đứng tiết kiệm diện tích, chất liệu inox sáng bóng, đẹp mắt, dễ vệ sinh. Tủ nấu cơm dùng gas cũng có từ 6- 24 khay cho bạn lựa chọn, năng suất mỗi khay khoảng 2- 3kg gạo.
Thành tủ 2 lớp inox, ở giữa chứa Foam cách nhiệt, rút ngắn thời gian nấu chỉ 45- 50 phút/ mẻ nấu cơm. Các loại thực phẩm khác có thể tùy theo để điều chỉnh.
Khoang chứa nước không sử dụng thanh nhiệt như tủ dùng điện, tủ nấu cơm dùng gas được thiết kế khoang đốt cho hiệu quả đun sôi rất nhanh. Phao cấp nước được trang bị để cấp nước tự động kịp thời.
Tủ nấu cơm dùng gas được thiết kế khoang đốt cho hiệu quả đun sôi rất nhanh
Tủ nấu cơm dùng gas có bánh xe giúp di chuyển dễ dàng hơn.
So sánh tủ nấu cơm dùng gas và dùng điện Việt Nam
So với tủ nấu cơm dùng điện có cùng số khay, tủ sử dụng gas có giá thành cao hơn 1-2 triệu bởi phần thiết kế van gas phức tạp hơn.
Tuy nhiên, tủ dùng gas bị hạn chế chức năng cài đặt thời gian, nhiệt độ, chỉ có thể điều chỉnh mức gas qua núm vặn, bạn vẫn phải canh chừng để ngắt tủ.
Chính vì vậy, tủ nấu cơm dùng gas phù hợp sử dụng cho các cơ sở cần di chuyển nhiều, ở nơi không có điện hoặc nguồn điện không ổn định.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.